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Jean-Pierre Collin

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L’élevage des animaux pour la consommation continue sa progression à un rythme effréné.  La ferme industrielle dans la Somme appelée La ferme des 1000 vaches a interpellé l’opinion publique pour ses aspects sanitaires, environnementaux et interroge sur le sort que nous réservons à certains animaux. Elle témoigne aussi d’une profonde tendance dans le monde de l’élevage vers une concentration d’animaux de plus en plus importante.

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