The Leaked Recipes Cookbook est le fruit d’une enquête approfondie menée par Demetria Glace à travers les 15 dernières années de piratages informatiques et de fuites de données sur le thème de la cuisine. Depuis Wikileaks et les emails d’Hilary Clinton, le Pizzagate et les fuites de données provenant des grandes entreprises (Enron, Sony), The Leaked Recipes Cookbook est loin d’être un livre de cuisine classique. Si parmi les 50 recettes proposées on y découvre celle du « meilleur cookie » ou de « l’inoubliable sauce barbecue », ce livre – déjà largement plébiscité – est une mise en lumière de la culture du bureau, de la politique, de la corruption, du piratage, de la famille et des amitiés. À lire comme un récit à la fois pratique et haletant.
« Ceci n’est pas votre livre de cuisine ordinaire. Ceci est une série d’emails qui étaient, et sont encore, publiquement accessibles. Ils sont issus des leaks, piratages informatiques et vols de données des deux dernières décennies. Ce livre offre une mise en lumière de la culture du bureau, de la politique, de la corruption, du piratage, de la famille et des amitiés.” Demetria Glace
À propos de Demetria Glace
Demetria Glace est diplômée de University College London où elle a étudié les Droits de l’Homme. Son travail consiste à trouver des motifs et des connexions – et raconter des histoires au travers de petites fractions de données. Demetria Glace s’intéresse actuellement à la recherche dans le domaine de la culture populaire, de la téléréalité et de la technologie.
À propos d’Emilie Baltz
Connue pour son travail savoureux et innovant dans le domaine de l’alimentation et de la technologie, Emilie Baltz utilise la nourriture comme moyen (et métaphore) de concevoir des expériences qui éclairent de manière ludique le quotidien. Elle remixe les domaines du design, de la performance, de l’hospitalité, de la photographie et des nouveaux médias comme moyen d’inspirer de nouvelles possibilités dans le monde.
Demetria Glace : The Leaked Recipes Cookbook
JBE Books (Jean Boîte Éditions)
280 pages
18,5 × 26,5 cm
52 recettes
9 menus
Édition anglaise
Couverture rigide
52 photographies d’Emilie Baltz
Design graphique : Joanna Starck
Prix 35€
ISBN 978-2-36568-031-8
