Grand Prix du Festival FICP au Français Philippe Exbrayat.
Ce photographe culinaire passionné, a travaillé avec beaucoup de grands chefs. Ici, sa photo, comme sa vision de l’œuf, est aérienne, épurée mais aussi accidentée, en éclats. Récompense méritée pour ce très beau travail de plasticien.
Grand prix de la photographie du tourisme gastronomique à l’Italien Marco Fortini
Les images de Marco Fortini ont séduit parce que d’une belle légèreté, rencontre entre les traits du crayon et la photo. Un jeu élégant et faussement naïf avec l’œuf.
Grand prix METRO de la photographie de l’alimentation au Français Sylvain Meunier-Colin
Avec les photos de Sylvain Meunier-Colin, on plonge dans la matière – ici des œufs de poissons – et dans l’éclat de la lumière. Avec le noir étincelant du caviar ou l’orange éclatant des œufs de saumon semblables à des bijoux (perles). Le photographe dit être inspiré par le travail d’artistes comme Anish Kapoor, Peter Beard et Pierre Soulages.
Grand Prix du Patrimoine Gastronomique au Français Jérôme Laurent.
L’auteur sans doute de la série la plus gourmande. Le jury de professionnels de l’alimentaire a été séduit par cette générosité, ces offrandes appétissantes.
Grand Prix du Public au Mexicain Arturo Limon Ramirez
Exubérant, maniant la couleur sans complexe, ce photographe anthropologue parcourt son pays à la recherche des nourritures et des parfums de l’enfance . Parallèlement, il travaille avec Abraham de la Rosa, un cuisinier qui invente des plats aux côtés de Thierry Marx au Mandarin Oriental
Hors compétition officielle
Prix des blogueurs et amateurs de cuisine à la Française Murielle Higelin.
Amateurs et internautes gourmands étaient invités à photographier leurs plus belles recettes autour de l’œuf.
Prix « Jeunes Talents » TAMRON/FIPC à François Ray et Marine Bertrand.
Le meilleur des 20 « binômes » formés d’un élève de Ferrandi (l’école française de gastronomie) et d’un élève-photographe de Gobelins (l’école française des métiers de l’image).
Le jury présidé par Pierre Gagnaire avait pour invité d’honneur Jean-Louis Bloch-Lainé.
Paul Alessandrini
