Trop plein d’expositions austères, trop plein de vernissage sérieux, Le Journal fête aujourd’hui les vacances buissonnières culinaires. Toute cette journée est consacrée au Festival International de la Photographie Culinaire qui se tient à Paris dont le thème est L’Œuf. Paul Alessandrini faisait partie du jury du festival, il nous a donné ses coups de cœur. Les voici.
Jean-Pierre Stephan, créateur du Festival International de la Photographie Culinaire (FIPC), peut être satisfait: en 4 éditions, il a su imposer ce prix et les expositions qui l’entourent, comme un des grands rendez-vous photographiques. Une manifestation présidée cette année par le grand chef Pierre Gagnaire et qui, chaque automne, attire de plus en plus de photographes professionnels du monde entier. Mais aussi les images de quarante jeunes talents amateurs. Sans oublier les blogueurs qui sont aussi de la fête. Et pour le jury, dont je fais partie, de plus en plus de difficultés à juger puis déclarer vainqueur l’un d’entre eux, notamment pour le grand prix du FIPC choisi par des gens d’images et de l’alimentaire. Les uns travaillant de plus en plus avec les autres. Outre ce Grand Prix, il en fut décerné six autres, choisis par différents jury : le Grand Prix de la Photographie du Patrimoine Gastronomique ; le Prix du Public, Jeunes Talents Tamron/FIPC, qui récompense les travaux proposés par des étudiants de deux écoles (Ferrandi pour la cuisine, Gobelins pour la photographie) ; le Prix des Blogueurs et des Amateurs de Cuisine ; le Grand Prix METRO de la Photographie de l’Alimentation, ainsi que le grand prix de la Photographie du Tourisme gastronomique.
L’an dernier, le thème choisi semblait plus facile (la nourriture des rues « street food »), cette année c’est l’œuf (dans tous ses états) à partir duquel il fallait laisser parler son imaginaire. Le résultat est époustouflant et c’est parmi cinquante portfolios sélectionnés (douze nationalités) qu’il a fallu choisir la « Lentille d’Or 2012 ». L’œuf a inspiré : humour, poésie, passion. Des audaces dans la mise en scène, des petites histoires en quelques scènes parfois trash, de véritables prodiges dans la composition et le travail sur les couleurs. Bref de très belles images, souvent inattendues, loin de la fragile coque ovale. Le mystère de la vie, le rêve. Comme le dit Jean Pierre Stephan : « une manifestation internationale du beau et du bon » avec des expositions, des rencontres, des surprises, des révélations.
Les délibérations du jury ont eu lieu le 7 novembre à l’hôtel Scribe et la proclamation des vainqueurs le soir même.
Mes Coups de Cœur
Le jury a tranché : la Lentille d’Or du Grand Prix du Festival International de la Photographie Culinaire 2012 a été attribuée au Français Philippe Exbrayat.
Même si les jurys des différents prix ont choisi, et si la proclamation des résultats a eu lieu le 7 novembre au soir, j’ai souhaité vous livrer ici mes préférences parmi les travaux présentés. Une façon de rendre hommage à d’autres candidats à la Lentille d’Or, dont les travaux sont également remarquables. Et cela dans l’ordre de mes coups de cœur.
Il vous reste encore quelques jours pour profiter du Parcours Culturel & Gourmand et ainsi partir à la découverte de nombreuses installations liées à la photographie culinaire.
Des ateliers de photographie et cours de cuisine, sont également proposés au public, ainsi qu’une Journée de Rencontres & Débats à GOBELINS, l’école de l’image.
Paul Alessandrini
Festival International de la Photographie Culinaire
Du 26 octobre au 11 novembre 2012
L’Espace Mobalpa
15 Boulevard Diderot
75012 Paris – France
