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Feast for the eyes – L’histoire de la nourriture en photographie

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«La nourriture – et la manière dont elle est photographiée – définissent notre mode de vie et nos valeurs, et nous connectent au mieux avec nos rêves et nos désirs.» – Susan Bright, co-commissaire. Feast for the Eyes est une exposition majeure à la Photographers’ Gallery qui explore la riche histoire de la photographie culinaire à travers certaines des figures et des mouvements marquants du genre. Englobant la photographie d’art et vernaculaire, les images commerciales et scientifiques, le photojournalisme et la mode, l’exposition examine l’évolution de cette forme et les contextes artistique, social et politique qui l’ont inspirée. La nourriture a toujours été un sujet très photographié et consommé, offrant un terrain d’essai pour l’expérimentation artistique et un moyen pour les artistes de perfectionner leurs compétences. Mais même les images les plus représentatives de la nourriture ont rarement été simples ou objectives. La nourriture en tant que matière est riche de signification symbolique et, à travers l’histoire de l’art, a permis aux artistes d’explorer une émotion, un point de vue ou un thème particuliers et d’exprimer toute une gamme d’aspirations...

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