Avec Leurs Mains dans la Terre
Sur une période d’un an, je me suis rendu à plusieurs reprises dans un large potager créée par un jeune couple au pied des Apennins, au sud de Parme. Leur magasin à la ferme connaît un succès croissant auprès des habitants de la région, tandis qu’une vieille maison, actuellement inhabitable, est en cours de rénovation et est envisagé comme un futur lieu de rencontre et d’activités pour la communauté.
Elena et Luca ont fait un choix de vie qu’il serait réducteur d’idéaliser. Leurs journées sont rythmées par un travail acharné et des objectifs ambitieux. Avec des moyens limités, ils se consacrent à des recherches minutieuses, cherchant à innover en remettant au goût du jour d’anciennes variétés de cultures et des méthodes agricoles traditionnelles – dans le but de promouvoir une agriculture plus durable, de tisser des liens plus étroits avec ceux qui mangent ce qu’ils cultiventet et de stimuler la croissance de une communauté dynamique.
Elena et Luca font partie de le nombre croissant de ceux qui sont prêts à renoncer à des carrières potentiellement plus lucratives pour embrasser un autre mode de vie, capable de contribuer à réparer les dégâts causés à notre planète par les activités humaines motivées par le profit.
Les observer à l’œuvre, dans ce qui m’est apparu comme une relation symbiotique avec la campagne environnante et la terre, a été une expérience enrichissante qui m’a donné matière à réflexion et a fait resurgir en moi des émotions et des images d’un monde que je n’ai jamais connu personnellement, mais dont je garde un souvenir profondément ancré – un souvenir qui m’a été transmis de génération en génération et qui a contribué à forger mon identité.
