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Abécédaire de la photographie britannique. D comme Drink

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La collection Hyman comprend de nombreuses œuvres qui présentent les bar comme cœur de vie sociale. L'image des personnes, généralement des hommes, avec une pinte de bière à la main est une image récurrente dans la photographie britannique avec les clichés de Bert Hardy au pub "Elephant and Castle" ou encore ceux de Colin Jones réalisés dans les rues de Belfas.
A Paris, Brassai photographiait les femmes buvant du vin à des tables dans les bars, alors qu'en Grande-Bretagne la boisson incontournable est la bière et les pubs sont essentiellement fréquentés par des hommes.

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