Photographe autodidacte passionné par les Maîtres du surréalisme, j’ai pendant de nombreuses années travaillé sur le reflet. Mon univers, toujours étrange et onirique est aujourd’hui tourné vers l’Aliment. J’accomplis cette démarche comme un exercice de « réforme » de la mémoire photographique. Bio-morphisme inversé, en soustrayant la couleur, l’étude en noir&blanc renvoie dans le miroir la forme originelle de l’aliment dans une nouvelle dimension. Je propose ainsi, une vision personnelle et poétique du comestible devenu objet.
Olivier Tourlet