Scènes quotidiennes, explorations esthétiques, accents surréalistes : les images lauréates de cette nouvelle édition des World Food Photography Awards sponsored by Bimi® témoignent de la richesse et de la diversité de la photographie culinaire contemporaine.
Cinq femmes âgées, assises et sourire aux lèvres, savourent la spécialité du Sichuan : des rouleaux de printemps. « Couleurs, composition, diversité des expressions : je défie quiconque de ne pas être touché par cette photo », déclare Caroline Kenyon, fondatrice des World Food Photography Awards. Et pour cette nouvelle édition du concours de photographie culinaire, le jury ne s’y est d’ailleurs pas trompé. Grand lauréat du concours, ce cliché de Xiaoling Li reçoit le prix principal et remporte également la catégorie “Food for the Family”.
« Les dames âgées sur la photo sont en train de “former une Porte du Dragon” : une expression utilisée en Chine pour désigner les voisins qui se retrouvent pour discuter, bavarder et partager des histoires. […] La nourriture rend ces personnes heureuses. Elles mènent une vie belle et joyeuse », explique le photographe chinois qui remporte un prix de 5 000 £ (près de 6000 euros).
D’autres scènes de joie ont également été saluées dans les différentes catégories du concours. The Last Supper of Ana du photographe français Franck Tremblay, remporte la catégorie “Fortnum & Mason Food at the Table”. Son image montre une femme se versant avec délectation un verre de vin, derrière les douze plats qu’elle a préparés pour la fête Revol, célébrant la fin des vendanges dans le Beaujolais. Le prix “Champagne Taittinger Wedding Food Photographer” revient quant à lui à une scène qui prête aussi au sourire : capturée par la photographe anglaise Emma Stoner, elle saisit un moment de mariage où la mariée, crocs aux pieds et assise sur une balançoire, croque avec gourmandise dans un petit four.
Les 33 images récompensées, sélectionnées parmi près de 10 000 candidatures venues de 70 pays, révèlent une diversité d’esthétiques et de regards sur la nourriture. Qu’il s’agisse du Pavlova’s Arabesque, composition délicate en noir et blanc de la Canadienne Audrey Laferrière, lauréate de la catégorie “Tiptree Cake Award”, ou des Sky Mushrooms du photographe italien Diego Papagna, qui décroche le “Production Paradise Previously Published”, les clichés primés témoignent d’un travail soigné, s’éloignant parfois des standards de la photographie culinaire.
Bousculer la photographie culinaire
C’est d’ailleurs cette singularité qui a retenu l’attention du jury international, présidé par le photographe culinaire David Loftus, notamment dans la catégorie “Hotel Art Group Food Stylist Award”. Celle-ci distingue cette année Costas Millas pour son image Greedy With A Chance Of Meatballs. « Cette série explore l’idée d’une indulgence gourmande à travers la juxtaposition d’un style à la fois désordonné et minutieux », souligne le photographe anglais, à propos de cette composition empilant des assiettes sales sur lesquelles repose une appétissante préparation de spaghettis et boulettes de viande.
L’originalité et la recherche esthétique conduisent parfois à des créations aux accents surréalistes, comme Laundry Day de Pieter D’Hoop. Lauréate de la catégorie “MPB Award for Innovation”, cette image nous transporte dans une laverie où, surgissant d’un lave-linge, une pieuvre vient troubler cette scène du quotidien.
Annoncées par le chef, restaurateur et écrivain culinaire Yotam Ottolenghi à la Mall Galleries de Londres, les 185 images finalistes y sont aussi exposés jusqu’au 25 mai, avant qu’une sélection soit présentée chez Fortnum & Mason à partir du 2 juin puis au Museum of the Home du 3 juin au 7 septembre.
« Ces prix montrent le pouvoir de la photographie pour raconter des histoires culinaires incroyables venues du monde entier, résume Dave Samuels, directeur de la marque Tenderstem® Bimi® Broccolini et sponsor principal des Awards. Peu importe comment le monde évolue, la nourriture reste au cœur de nos vies. Ces images extraordinaires rappellent le rôle fondamental de la cuisine dans nos sociétés : faire pousser, cuisiner, manger, célébrer, survivre et rassembler. »
Benjamin Rulllier
Plus d’informations
www.worldfoodphotographyawards.com
