Heide Hatry (née en 1965) est une artiste néo-conceptuelle allemande basée à New York. Son travail, qui est souvent lié au corps ou utilise de la chair ou des organes animaux, a soulevé de nombreuses polémiques et certains critiques le considère comme horrible, répugnant ou cherchant le sensationnalisme à tout prix, tandis que d’autres saluent son talent d’artiste provocatrice. Depuis 2008, Heide Hatry rend hommage aux disparus en réalisant des portraits de crémation. Pour obtenir la ressemblance avec le défunt, elle utilise des cendres mêlées à des couches de cire.
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