Fin d’un rêve
Fromagerie Saint-Agnès, Charlevoix, Québec.
Ils sont venus d’Europe pour réaliser leur rêve, après beaucoup d’efforts ils ont créé cette ferme qui les comblait et alimentait leur vie du Québec.
Avec le succès de leur fromage, ils se sont taillé une place et une réputation qui s’avérait florissante.
L’élevage de leur cheptel était fait avec respect et amour.
Les vélos toujours prêts à partir pour une visite, une visite interrompue.
Pour des raisons incontrôlables ils ont abandonné les lieux.
Lucien Duhamel
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