Bonne chair et bonne chère…
Les Halles Paul Bocuse de Lyon sont un univers en soi. Odeurs, bruits, images, convivialité, amitié, tout ici est dédié à la bonne chair. Le temple de la gastronomie résonne de bruits sympathiques : les bouchons tirés, les écailleurs, les bouchers, les pâtissiers, poissonniers, traiteurs, que j’ai eu envie de capter dans ce brouhaha incessant. Lieu incontournable, lieu photographique par nature pour le photographe que je suis.