La combinaison d’archives comme les Archives historiques de la Galleria Campari, avec les images de 24 photographes de l’agence Magnum Photos, produit un résultat assez intéressant : une sorte de « mélange » photographique qui, grâce à 90 images des années 1930 au début des années 2000, constitue une introduction très efficace au monde du bar. Bar Stories on Camera. Galleria Campari / Magnum Photos La Galleria Campari / Magnum Photos présente un regard sur des récits, des rituels et des personnages d’Italie et du monde entier.
L’exposition est divisée en quatre sections : Sharing Moments (Moments de partage), la première section, présente des scènes de bar, avec des photographies provenant à la fois des archives de la Galleria Campari et de Magnum Photos. Elle montre le rituel de l’apéritif et celui du café, proposant quelques réflexions sur des situations conviviales ou la lecture solitaire d’un journal assis près d’une table basse ; on peut aussi presque savourer le goût d’un cocktail… Ensuite, il y a les baristas, les barmans, les musiciens, les serveurs et les invités.
Paolo Cavallo, directeur de la Galleria Campari, déclare : “L’exposition vise à montrer le monde du bar à travers un parcours photographique. Avec 48 images des archives historiques de la Galleria Campari, qui sont de nature plus fonctionnelle et commerciale. Elles avaient un objectif pratique, comme vérifier le positionnement des enseignes des magasins, mais en même temps, documentaient le bar comme un monde d’agrégation. Dans l’exposition, ces images dialoguent avec 42 images des photographes de Magnum Photos, évidemment des photos d’auteur, nées avec des objectifs différents et représentant le monde du bar vu à travers le regard de grands photographes internationaux ».
C’est une autre façon de capturer les moments de loisirs couplés aux moments sociaux marquants qui se déroulent dans un bar, qui peut être à la fois un contexte privé et un espace partagé, collectif et public.
« Les cafés ne sont pas totalement étrangers aux origines de Magnum », explique Ludovica Pellegatta, directrice des partenariats chez Magnum Photos. « L’idée de Magnum, fondée en 1947, est venue de la fréquentation par les photographes fondateurs du Café Du Dôme à Montparnasse, l’un des cafés les plus emblématiques du Paris des années 1930. Le nom Magnum fait référence à la fois à la bouteille ainsi nommée et au mot latin signifiant « grandeur ». En effet, le bar était (et est toujours à bien des égards) un lieu d’échange d’idées politiques, culturelles, artistiques et sociales. Sont exposées des photographies (des années 1930, avant la création de l’agence, jusqu’au début des années 2000) de 24 photographes de Magnum Photos », dont Robert Capa, Eve Arnold, Elliott Erwitt, David Hurn, Martin Parr et Ferdinando Scianna, pour ne citer que quelques uns.
Si les premiers « barmans » remontent à l’époque romaine, avec les tabernae ; le XVIIe siècle est l’époque du café, cette nouvelle boisson qui porte aussi le nom du lieu où il est servi. Une pratique qui, selon la tradition, s’est répandue d’abord à Venise, centre du commerce avec l’Orient, puis dans d’autres pays européens. De nombreux mouvements artistiques, littéraires et politiques trouvent leur origine dans les cafés historiques. Quant au nom « bar », l’hypothèse la plus acceptée est une dérivation du mot anglais homonyme, car le barman est séparé par une table qui divise l’environnement de service et de boisson : le bar, écrit Fulvio Piccinino dans Una storia, tante storie. Il mondo del bar attraverso i secoli. En revanche, la coutume de servir des cocktails a commencé au XIXe siècle aux États-Unis, où la mode des « boissons mélangées », comme on les appelait, allait révolutionner le monde de la boisson, tant Aux États-Unis qu’en Europe.
La collection d’images des archives de la Galleria Campari et les clichés des photographes de Magnum explorent le thème à travers le prisme du temps. À travers un dialogue entre divers médias, supports et images, la vitalité multiforme du monde du bar est dépeinte, dans une exploration de ses connotations sociales en tant que lieu de rencontre, d’agrégation, de loisirs et d’échange culturel.
La deuxième section, Bar Campari, présente une série d’images historiques des archives de la Galleria Campari dédiées aux bars Campari sous leurs nombreuses formes : même les bars sur les plages ou les bateaux italiens. Le troisième, The Icons, présente des images de Magnum Photos avec des images à la fois quotidiennes et extraordinaires de célébrités au bar, soulignant le rôle des cafés dans la vie culturelle. Cette section comprend également les images des photographes Magnum d’établissements emblématiques, symboles d’une époque : du Camparino de Milan dans la Galleria au bar du Waldorf-Astoria à New York.
La dernière section présente des éléments tridimensionnels, issus de livres de recettes vintage, de recueils de cocktails et d’éphémères liés au bar. À la Galleria Campari, le musée corporatif de Campari (depuis 1860, l’entreprise est toujours, comme le Groupe Campari, un acteur majeur de l’industrie des spiritueux et l’une des premières entreprises à miser sur la synergie entre production, produit et art) quelques textes clés de l’histoire du mixage, comme le Jerry Thomas’ Bartenders Guide (1887), des outils de mixage et des objets publicitaires vintage, pour la plupart signés par des artistes comme le futuriste Fortunato Depero, sont exposés.
Bar Stories on Camera. Galleria Campari / Magnum Photos, organisée par Galleria Campari est la première exposition organisée par Galleria Campari en partenariat avec Magnum Photos.
Paola Sammartano
BAR STORIES ON CAMERA
Galleria Campari / Magnum Photos
4 octobre 2023 – 30 avril 2024
Galleria Campari
Viale Antonio Gramsci 161,
20099 Sesto S. Giovanni – Milan
Italy
https://www.campari.com/it-it/galleria-campari/
https://www.campari.com/en-gb/galleria-campari/
