Brihat s’est parfois pris d’une passion pour un sujet qu’il a tourné et retourné, photographié sous toutes les coutures et dans toutes les variations possibles que lui inspirait sa forme. Les oignons, comme les coquelicots ou les kiwis, sont dans ce cas. La triviale modestie du sujet, contrastant avec les somptuosités qu’il en tire, participe certainement du contentement, voire de la fierté, qui perce chez lui lorsqu’il évoque cette série.
Didier Brousse