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Trop plein d'expositions austères, trop plein de vernissage sérieux, Le Journal fête aujourd'hui les vacances buissonnières culinaires. Toute cette journée est consacrée au Festival International de la Photographie Culinaire qui…
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Le Japonais Yoshihiro Saito a notamment travaillé avec le chef étoilé Guy Martin. Ses photos ont été baptisées Jalousie, Espièglerie, Cajolerie. L’œuf y est offert à…
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L’Américain Ryszard Horowitz d’origine polonaise propose une vision onirique et surréaliste de l’œuf. Un univers du merveilleux qu’il dessine avant de le recréer en photos.…
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Le Français Philippe Exbrayat, photographe culinaire passionné, a rencontré, et travaillé avec, beaucoup de grands chefs. Sa photo, comme sa vision de l’œuf, est aérienne, épurée mais aussi…
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Le Français Thomas Dhellemmes est un spécialiste de la photo culinaire, dont le travail a été couronné par de nombreux prix. Ici, dans un dépouillement total (sur un même fond…
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Le Français Denis Nidos, dont une des photos fait la couverture du catalogue du FIPC 2012, revendique l’étiquette de photographe gourmand. Une « œuvre en noir » sensuelle et fantastique…
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La Française Francesca Mantovani, parallèlement à son travail dans le monde de la photo publicitaire et la presse, poursuit une démarche artistique autour de la gastronomie et des…
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Le Français Anthony Cottarel s’est fait connaître grâce à un livre sur le célèbre couteau Opinel réalisé en collaboration avec de grands chefs. Le projet Just’unique lui permet d’affirmer une…
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Le Français Fabrice Eola choisit résolument la provocation, privilégiant le choc du réel, avec des images d’œufs écrasés sur des corps nus photographiés sans artifice. Cuisinier, puis musicien et plasticien,…
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Le Catalan Francesc Guillamet est originaire de Figueres, comme un certain Salvador Dali. Il est aussi celui qui conserve la mémoire visuelle des inventions et expériences culinaires du grand chef…
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